भुनी हुई सब्जियों की कटारें
भुनी हुई वेजी स्क्यूअर्स एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। जैतून का तेल, नींबू का रस, सूखे अजवायन, नमक और काली मिर्च से बना यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
👨🍳 विधि
ग्रिल को मध्यम आँच पर पहले से गरम कर लें।
तेल, नींबू का रस, अजवायन, नमक और काली मिर्च मिलाएं, मिश्रित होने तक हिलाएं।
तोरी के एक टुकड़े को सीख में नीचे सरकाएँ, उसके बाद मशरूम, लाल प्याज और मिर्च के टुकड़े डालें, जब तक कि कटार के शीर्ष पर 1 इंच का अंतर न रह जाए। प्रत्येक कटार को तेल के मिश्रण से उदारतापूर्वक ब्रश करें।
शेष सीखों और सब्जियों के साथ दोहराएँ।
सीखों को ढक्कन बंद करके, आधा पलटते हुए 12-18 मिनट तक ग्रिल करें।
आनंद लेना!
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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