البطاطس المشوية بالبصل والروزماري

سخني الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت (230 درجة مئوية).

دهن صينية خبز كبيرة بحافة.

يُمزج البصل، والزيت النباتي، وإكليل الجبل، والزعتر، والملح، والفلفل في وعاء كبير؛ أضيفي قطع البطاطس وقلبيها لتغطيها.

تُوزّع البطاطس في المقلاة المُجهزة في طبقة واحدة.

اخبزيها مع التقليب من حين لآخر، حتى تصبح البطاطس ذات لون بني فاتح وتصبح طرية عند ثقبها بالشوكة، لمدة 20 إلى 25 دقيقة.