Lombo de porco assado
Lombo de porco assado é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 libras de lombo de porco desossado, 3 dentes de alho em fatias finas, 2 a 4 colheres de sopa. alecrim seco ou fresco (use menos se for seco), 2 ou mais colheres de sopa. azeite e 1 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
👨🍳 Modo de preparo
Aqueça o forno a 350°.
Faça pequenos cortes em todos os lados da carne de porco. Insira o alho.
Esfregue a carne com azeite. Passe sal, pimenta e alecrim. Coloque a carne em uma gradinha na assadeira. Asse por 1 1/2 a 2 horas (o termômetro marca 160°). Deixe descansar por 15 minutos antes de esculpir.
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