/3253639-979393cc5cbe49e48e0d7004ad53aa0d.jpg)
Gebratenes Schweinefleisch Banh Mi (vietnamesisches Sandwich)
Ich werde mein erstes echtes Bánh Mì nie vergessen. Ich erinnere mich, dass ich mir dachte: Das ist nicht nur eines der besten Sandwiches, die ich je gegessen habe, sondern eines der besten Dinge überhaupt. Wir erhalten nicht nur erstaunliche Geschmacks- und Texturkontraste, sondern auch der Temperaturunterschied zwischen dem knusprigen, warmen, mit Fleisch gefüllten Brötchen und dem kühlen, knackigen Gemüse sorgt dafür, dass das Essen so viel Spaß macht.
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
Den Ofen auf 400 Grad F vorheizen.
Ein Backblech mit Alufolie auslegen.
Julienned Daikon und Karotten mit gewürztem Reisessig vermischen, damit sie gut bedeckt sind.
15 bis 20 Minuten ruhen lassen, bis das Gemüse leicht schlaff wird.
Abtropfen lassen und beiseite stellen oder im Kühlschrank aufbewahren.
Mayonnaise, Hoisinsauce und Sriracha in einer kleinen Schüssel vermischen.
Teilen Sie das French Roll gerade so weit auf, dass Sie es wie ein Buch öffnen können.
Wenn Sie möchten, ziehen Sie einen Teil des Brotes aus der oberen Hälfte heraus, um die Füllung besser unterzubringen.
Die Innenflächen der Rolle großzügig mit der Mayo-Mischung bestreichen.
Die Rolle mit der Schnittseite nach oben auf das vorbereitete Backblech legen.
Im vorgeheizten Ofen backen, bis er knusprig und durchgeheizt ist und die Ränder anfangen zu bräunen, etwa 7 Minuten.
Legen Sie geschnittenes Schweinefleisch, Pastete, Gurke, gepflückten Daikon und Karotten, Jalapeño und Korianderblätter in die Rolle.
Zum Servieren halbieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen