烤耶路撒冷洋蓟（或洋姜）

烤耶路撒冷洋蓟（或洋姜）

⏱️ 45 min 即可完成 🥄 准备 10 min 🔥 烹饪 35 min 👥 4 人份 👁️ 29 次浏览

如果你以前从未尝试过这些蔬菜，这是一种超级简单的烹饪方法，也是迄今为止我最喜欢的。菊芋或洋蓟是淀粉类块茎植物，如土豆和萝卜。烘烤后，皮会变得片状，果肉会变嫩，但洋姜的味道略带坚果味和甜味。煮熟的洋姜最好在2天内食用。生的时候，它们可以用纸巾松散地包裹在冰箱的蔬菜箱中。享受！

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

#烤制 #1 小时以内 #小吃
👨‍🍳 做法

将烤箱预热至 350 华氏度（175 摄氏度）。

擦洗菊芋块茎并切掉眼睛。

将块茎切成 1 英寸的块。

将橄榄油、百里香、大蒜和海盐放入一个大碗中混合；加入菊芋片，拌匀。

将涂有涂层的碎片均匀地排列在烤盘上。

在预热的烤箱中烤 35 至 45 分钟，直至变软。

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