Geröstetes Knoblauch- und Parmesan-Kartoffelpüree
Geröstetes Knoblauch-Parmesan-Kartoffelpüree ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 10 Knoblauchzehen, geschält, 1/4 c. Olivenöl, 3 bis 3 1/2 Pfund rotbraune Kartoffeln, geschält und gehackt, 1 TL. Salz und 1 1/2 c. Halb und halb oder Milch, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Backofen auf 350° vorheizen.
In einer kleinen ofenfesten Tasse oder Schüssel Knoblauch und Olivenöl vermischen.
Abdecken und etwa 25 Minuten backen oder bis der Knoblauch sehr weich ist.
Lassen Sie den Ofen bei 350 °C eingeschaltet, um die Kartoffeln später zu backen, nehmen Sie den Knoblauch aus dem Ofen und lassen Sie ihn abkühlen.
Mit einer Gabel zerdrücken, Öl auffangen.
Während der Knoblauch röstet, die Kartoffeln in einen Topf geben und mit Wasser bedecken.
Salz hinzufügen und zum Kochen bringen.
Kochen lassen, bis es weich ist.
Kartoffeln abgießen und in eine große Schüssel geben.
Jeweils die Hälfte, Sauerrahm, Butter, Knoblauchpüree und die Hälfte des beiseite gestellten Olivenöls zu den Kartoffeln geben.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen