烤花椰菜沙拉
烤花椰菜沙拉是一顿比较简单的晚餐。该食谱由花椰菜、大胡萝卜、孜然粉、辣椒粉和粗盐制成,提供正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
👨🍳 做法
将烤箱预热至 425°F (220°C)。在烤盘上铺上羊皮纸。
在一个大碗中,将花椰菜、胡萝卜、小茴香、辣椒粉、盐、胡椒和橄榄油混合。搅拌直至涂好。
将蔬菜单层铺在烤盘上,烤 20-25 分钟,直至胡萝卜变软。
制作调料:在一个中等大小的碗中,将芝麻酱、大蒜、柠檬汁和水搅拌在一起。搅拌时,慢慢淋入橄榄油,直至调料乳化。用盐和胡椒调味。
在一个大碗中,将洋葱和欧芹混合在一起。加入烤花椰菜和胡萝卜,搅拌均匀。
在沙拉上淋上调料,然后上桌。
享受!
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