Салат из жареной цветной капусты
Салат из жареной цветной капусты — это относительно легкий ужин. Этот рецепт, приготовленный из цветной капусты, большой моркови, молотого тмина, паприки и кошерной соли, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
Разогрейте духовку до 425°F (220°C). Застелите противень пергаментной бумагой.
В большой миске смешайте цветную капусту, морковь, тмин, паприку, соль, перец и оливковое масло. Перемешайте, пока он не будет хорошо покрыт.
Разложите овощи на противне в один слой и запекайте 20–25 минут, пока морковь не станет мягкой.
Приготовьте заправку: в средней миске смешайте тахини, чеснок, лимонный сок и воду. Взбивая, медленно вливайте оливковое масло, пока заправка не превратится в эмульсию. Приправьте солью и перцем.
В большой миске смешайте лук и петрушку. Добавьте жареную цветную капусту и морковь и хорошо перемешайте.
Полить салат заправкой и подавать.
Наслаждаться!
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/871741-5c0d0ac003ce4e6cb0493e8f9431fd0b.jpg)
/8226721-7a2d83baddc84cc6837c28164c116fc8.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий