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肉汁烤
像奶奶以前做的那样烤，简单的肉汁。 This is a recipe my grandmother has made for years.我喜欢搭配这个的肉汁！ Serve with mashed potatoes and your favorite vegetables!
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
在汤锅中用中火加热橄榄油；在热油中煎至微棕色，每面约 2 分钟。
将烤肉从锅中取出并放在盘子上。
在热油中煮并搅拌洋葱和大蒜，直至洋葱呈浅棕色，需要 10 至 15 分钟。
将烤好的烤肉放回汤锅中；将咖啡和 1 1/2 杯水倒在烤肉上。
加入牛肉汤、罗勒叶、一汤匙盐和胡椒。
将肉汤煮沸；将火调至中低，盖上汤锅，小火煮2至3小时，直至肉散开。
取出并丢弃罗勒叶。
将烤肉转移到盘子上，盖上盖子或铝箔，将肉汤放在汤锅中，用中火加热。
将面粉和 1/2 杯水一起放入碗中搅拌至光滑。
慢慢地将面粉混合物搅拌到肉汤中，直到肉汁光滑且有些透明；加盐调味。
将大约一半的肉汁倒在烤肉上，其余的倒入肉汁船中即可食用。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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