ローストターキー
ローストターキーは、適度に簡単なディナーです。 8～10ポンドの七面鳥、小さじ1で作ります。セージ、小さじ1タイム、大さじ1コショウと塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
内も外もトルコ。
首とモツを取り除きます。ボウルにスパイスを入れて混ぜ、七面鳥の内側と外側に混ぜ合わせます。
セロリと玉ねぎは大きめにカット。
七面鳥の中にニンニクと一緒に入れます。
胸肉の上にベーコンストリップを置きます。
湿った熱で鳥に十分な蒸気を加えます。点検しながら水位を維持します。上部に14個の石炭、下部に14個の石炭を20分間入れて開始します。次に、石炭を上部で12個、下部で10個に減らし、1時間半以上かけて完了します。
必要に応じて石炭を補充してください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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