Pavo asado
El pavo asado es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 8 a 10 libras de pavo, 1 cucharadita. salvia, 1 cucharadita. tomillo, 1 cucharada. pimienta y sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Turquía por dentro y por fuera.
Retire el cuello y las menudencias. Mezcle las especias en un tazón y frote la mezcla por dentro y por fuera del pavo.
Apio y cebolla en trozos grandes.
Coloque junto con el ajo dentro del pavo.
Coloque tiras de tocino sobre la pechuga.
Agregue suficiente vapor al ave en calor húmedo. Mantenga el nivel del agua comprobando. Comience con 14 carbones encima y 14 carbones abajo durante 20 minutos. Luego reduzca a 12 carbones en la parte superior y 10 en la parte inferior durante 1 1/2 horas o más hasta que esté listo.
Reponga las brasas según sea necesario.
🍷 Maridajes Perfectos
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