Gebratener Truthahn
Gebratener Truthahn ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 bis 10 Pfund schwerem Truthahn, 1 TL. Salbei, 1 TL. Thymian, 1 EL. Mit Pfeffer und Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Die Türkei von innen und außen.
Hals und Innereien entfernen. Mischen Sie die Gewürze in einer Schüssel und reiben Sie die Mischung innen und außen auf den Truthahn.
Sellerie und Zwiebeln in großen Stücken.
Zusammen mit dem Knoblauch in den Truthahn legen.
Speckstreifen über die Brust legen.
Den Vogel bei feuchter Hitze ausreichend dämpfen. Halten Sie den Wasserstand durch Kontrolle aufrecht. Beginnen Sie mit 14 Kohlen oben und 14 Kohlen unten für 20 Minuten. Dann 1 1/2 Stunden oder länger auf 12 Kohlen oben und 10 unten reduzieren, bis alles fertig ist.
Füllen Sie die Kohlen nach Bedarf auf.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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