Leitão Assado
Leitão Assado é um jantar fácil. Elaborada com leitão com no máximo 3 semanas, recheio de sálvia e cebola, manteiga ou óleo e creme de leite (opcional), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
👨🍳 Modo de preparo
Encha o porco e costure a abertura com um barbante fino. Pincele toda a superfície com óleo ou manteiga derretida e embrulhe em várias dobras de papel vegetal bem untado. Desenhe bem as pernas para trás e amarre bem.
Asse em forno moderado (350°) de acordo com o tamanho, permitindo 25 minutos por quilo e 25 minutos a mais.
Regue a cada meia hora.
🍷 Combinações Perfeitas
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