Lammbraten (Arni Psito)

Lammbraten (Arni Psito)

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Lammbraten (Arni Psito) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 5 Pfund. Lammkeule, 3 Knoblauchzehen, gehackt, Salz, Pfeffer und Saft von 2 Zitronen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Das Fleisch einschneiden und mit Knoblauch, Salz und Pfeffer füllen.

Lammkeule mit Zitronensaft einreiben und mit zusätzlichem Salz und Pfeffer bestreuen.

In einen Bräter mit Wasser geben und mit Butter belegen.

Bei 450° backen, bis es braun ist, dann auf 300° senken, abdecken und backen, bis es fertig ist.

Wenn das Fleisch halb gegart ist, können geschälte und geviertelte Kartoffeln um das Fleisch gelegt werden.

10 Minuten vor dem Servieren aufdecken, damit die Kartoffeln braun werden.

Ergibt 6-8 Portionen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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