烧鹅
烤鹅是一顿比较简单的晚餐。由 1 只（10 磅）鹅制成，4 杯。土豆泥，2 c.细面包屑，1 茶匙。盐和1/2 c。牛奶，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
如有必要，将鹅烧焦并清洗干净。
拍干。
用盐擦拭空腔。
将其他材料混合并塞入鹅中。
用串和桁架固定开口。
用叉子彻底刺破皮肤，使脂肪流出来。
将鹅放在烤盘的架子上，胸部朝上。
撒上盐和胡椒。
在 350° 烤箱中烘烤 3 1/2 小时。
一小时后，在锅中加入一杯水，每半小时涂上一层水。
8人份。
🍷 完美搭配
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