ローストグース
ローストグースは、適度に簡単なディナーです。 1 羽のガチョウ、4 羽のグースで作られています。マッシュポテト、2c。細かいパン粉、小さじ1。塩と1/2 c。牛乳を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
必要に応じて、ガチョウを焦がしてきれいにします。
軽くたたいて乾かします。
空洞を塩でこすります。
他の材料を混ぜ合わせ、グースに詰めます。
開口部を串とトラスで固定します。
フォークで皮をしっかり刺して脂を出します。
ガチョウを胸側を上にしてローストパンのラックに置きます。
塩とコショウを振りかけます。
350度のオーブンで3時間半焼きます。
1時間が経過したら、鍋に水を1カップ加え、30分ごとにその滴下で焼きます。
8人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 コメント
まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!
コメントを残す