Frango Assado com Alecrim

Name: Frango Assado com Alecrim
Prep time: 10 min
Cook time: 120 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (3 pound) frango inteiro, enxaguado; sal e pimenta a gosto; 1 cebola pequena, cortada em quartos; 1/4 cup alecrim fresco picado

⏱️ Pronto em 2h 10m 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 2h 👥 6 porções 👁️ 2 visualizações

Quando eu estava em Vicenza, Itália, em uma feira livre no centro da cidade, senti um cheiro delicioso de frango assado nesta barraca. Então comprei um dos frangos deles e olhei o que eles enfiaram na cavidade para ficar tão gostoso! Eu também faço meus perus assim!

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Assado no Forno #Jantar

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 2h

Porções 6

Dificuldade Easy

🛒 Ingredientes

1 (3 pound) frango inteiro, enxaguado

sal e pimenta a gosto

1 cebola pequena, cortada em quartos

1/4 cup alecrim fresco picado

Informação Nutricional

Porções por receita 6

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 291

% Valor Diário*

Gordura total 17.2g 22%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 94mg 4%

Carboidratos totais 1.3g 0%

Fibra alimentar 0.4g 1%

Açúcares totais 0.5g

Proteína 30.8g 62%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).

Tempere o frango com sal e pimenta a gosto.

Recheie com a cebola e o alecrim.

Coloque o frango em uma assadeira ou assadeira de 23 x 33 cm.

Asse no forno pré-aquecido por 2 a 2 horas e meia ou até que o frango esteja cozido e o suco escorra claro.

O tempo de cozimento varia um pouco dependendo do tamanho da ave.