Pollo Asado Con Romero

Name: Pollo Asado Con Romero
Prep time: 10 min
Cook time: 120 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (3 pound) pollo entero, enjuagado; sal y pimienta al gusto; 1 cebolla pequeña, en cuartos; 1/4 cup romero fresco picado

⏱️ Listo en 2h 10m 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 2h 👥 6 porciones 👁️ 3 vistas

Cuando estaba en Vicenza, Italia, en un mercado abierto en el centro, olí ese delicioso olor a pollo asado en este puesto. ¡Así que compré uno de sus pollos y miré lo que metían en la cavidad para que supiera tan bien! ¡Yo también hago mis pavos así!

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Asado #Cena

📊 Resumen

Preparación 10 min

Cocción 2h

Porciones 6

Dificultad Easy

🛒 Ingredientes

1 (3 pound) pollo entero, enjuagado

sal y pimienta al gusto

1 cebolla pequeña, en cuartos

1/4 cup romero fresco picado

Información Nutricional

Porciones por receta 6

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 291

% Valor Diario*

Grasa total 17.2g 22%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 94mg 4%

Carbohidratos totales 1.3g 0%

Fibra dietética 0.4g 1%

Azúcares totales 0.5g

Proteína 30.8g 62%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Sazone el pollo con sal y pimienta al gusto.

Rellenar con la cebolla y el romero.

Coloque el pollo en una fuente para hornear o para asar de 9x13 pulgadas.

Ase en el horno precalentado durante 2 a 2 1/2 horas, o hasta que el pollo esté bien cocido y los jugos salgan claros.

El tiempo de cocción variará un poco dependiendo del tamaño del ave.