دجاج مشوي مع الروزماري

Name: دجاج مشوي مع الروزماري
Prep time: 10 min
Cook time: 120 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (3 pound) دجاجة كاملة، مغسولة; الملح والفلفل حسب الذوق; 1 بصلة صغيرة، مقسمة إلى أرباع; 1/4 cup إكليل الجبل الطازج المفروم

⏱️ جاهز في 2h 10m 🥄 تحضير 10 min 🔥 طهي 2h 👥 6 حصص 👁️ 4 مشاهدة

عندما كنت في فيتشنزا بإيطاليا في سوق مفتوح بوسط المدينة، شممت رائحة الدجاج المشوي اللذيذة في هذا الجناح. لذلك اشتريت واحدة من دجاجاتهم ونظرت إلى ما حشووه في التجويف لجعله لذيذًا جدًا! أنا أيضًا أفعل الديوك الرومية مثل هذا أيضًا!

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)

⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

#محمّر #عشاء

📊 نظرة سريعة

التحضير 10 min

الطهي 2h

الحصص 6

الصعوبة Easy

🛒 المكونات

1 (3 pound) دجاجة كاملة، مغسولة

الملح والفلفل حسب الذوق

1 بصلة صغيرة، مقسمة إلى أرباع

1/4 cup إكليل الجبل الطازج المفروم

القيمة الغذائية

عدد الحصص في الوصفة 6

حجم الحصة حصة واحدة

الكمية في الحصة

السعرات الحرارية 291

% القيمة اليومية*

إجمالي الدهون 17.2g 22%

الدهون المشبعة 0g 0%

الدهون المتحولة 0g

الكوليسترول 0mg 0%

الصوديوم 94mg 4%

إجمالي الكربوهيدرات 1.3g 0%

الألياف الغذائية 0.4g 1%

إجمالي السكريات 0.5g

البروتين 30.8g 62%

فيتامين د 0mcg 0%

الكالسيوم 0mg 0%

الحديد 0mg 0%

البوتاسيوم 0mg 0%

* تُخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) عن مقدار مساهمة المغذيات في حصة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يُستخدم 2000 سعرة حرارية يوميًا كمرجع عام.

👨‍🍳 طريقة التحضير

سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).

يتبل الدجاج بالملح والفلفل حسب الرغبة.

احشيها بالبصل وإكليل الجبل.

ضعي الدجاج في طبق خبز أو طبق تحميص مقاس 9 × 13 بوصة.

قم بشوي الدجاج في الفرن المسخن مسبقاً لمدة ساعتين إلى ساعتين ونصف، أو حتى ينضج الدجاج بالكامل وتصبح العصائر صافية.

سيختلف وقت الطهي قليلاً حسب حجم الطائر.