रिसोट्टो ए ला मिलानीज़
रिसोट्टो ए ला मिलानीज़ एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 2 सी के साथ बनाया गया। आर्बोरियो चावल, 2 बड़े चम्मच। मक्खन या मार्जरीन, 2 बड़े चम्मच। जैतून का तेल, 1 छोटा प्याज और 1 औंस। दूध क्रीम, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
👨🍳 विधि
साफ़ शोरबा तैयार करें और एक तरफ रख दें।
प्याज को मक्खन और तेल में सुनहरा होने तक भूनें।
चावल डालें और तब तक हिलाएं जब तक चावल तरल सोख न ले। इसमें वाइन डालें और 2 मिनट तक हिलाएं।
शोरबा जोड़ना शुरू करें; चावल लगभग पक जाने तक बीच-बीच में हिलाते रहें।
केसर डालें.
पनीर और क्रीम को प्रीमिक्स करें और रिसोट्टो में डालें।
आंच बंद कर दें.
बचा हुआ पनीर छिड़कें और गरमागरम परोसें।
4 सर्विंग बनाता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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