烩饭
烩饭是一顿比较简单的晚餐。用 1 个中等大小的洋葱制成,切丁,1/2 c。黄油或人造黄油,1 c.未煮熟的长粒米,1 3/4 c。肉汤(鸡肉或牛肉)和 1/2 c.雪利酒,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。
👨🍳 做法
在大煎锅中用 1/4 杯黄油将洋葱炒至金黄色。
加入米饭,搅拌直至米饭变黄。
添加肉汤和雪利酒。
煮沸,然后减少热量。
盖上锅盖,小火煮 15 至 20 分钟,直至液体被吸收。
加入剩余的 1/4 杯黄油并拌入奶酪。
做 6 份。
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