रिसोट्टो
रिसोट्टो एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 मध्यम प्याज से बनाया गया, टुकड़ों में कटा हुआ, 1/2 सी. मक्खन या मार्जरीन, 1 सी. कच्चा लंबे दाने वाला चावल, 1 3/4 सी. शोरबा (चिकन या बीफ) और 1/2 सी. शेरी, यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
👨🍳 विधि
एक बड़े कड़ाही में 1/4 कप मक्खन में प्याज को सुनहरा भूरा होने तक भून लें।
चावल डालें और तब तक हिलाएं जब तक चावल पीले न हो जाएं।
शोरबा और शेरी जोड़ें.
उबाल लें, फिर आँच कम कर दें।
ढककर 15 से 20 मिनट तक पकने दें, जब तक कि तरल अवशोषित न हो जाए।
बचा हुआ 1/4 कप मक्खन डालें और पनीर मिलाएँ।
6 सर्विंग बनाता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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