ريسوتو
الريزوتو هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 بصلة متوسطة، مقطعة إلى مكعبات، 1/2 ج. زبدة أو سمن، 1 ج. أرز طويل الحبة غير مطبوخ، 1 3/4 ج. مرق (دجاج أو لحم بقري) ونصف ج. شيري، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
👨🍳 طريقة التحضير
يُقلى البصل في ربع كوب من الزبدة في مقلاة كبيرة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
أضيفي الأرز وقومي بالتقليب حتى يتحول لون الأرز إلى اللون الأصفر.
أضف المرق والشيري.
يُغلى المزيج ثم يُخفض الحرارة.
يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 15 إلى 20 دقيقة، حتى يمتص السائل.
يُضاف ربع كوب الزبدة المتبقي ويُضاف الجبن.
يجعل 6 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً