Рейстевлаай

Рейстевлаай

🌍 бельгийский 👁️ 15 просмотров

Rijstevlaai — бельгийско-голландский рисовый пирог с заварным кремом, дрожжевым тестом, сливочно-молочной рисовой начинкой и слегка подрумяненным верхом. Подавайте остывшие дольки с кофе, где мягкая начинка встречается с нежной хлебной корочкой.

(0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Dish)

👨‍🍳 Приготовление

Медленно варите рис в молоке с сахаром, ванилью и солью, пока он не станет густым и кремовым, затем слегка остудите.

Выложите форму для тарта тонким дрожжевым тестом и дайте ему немного постоять.

Вбейте яйца в остывшую рисовую начинку и равномерно распределите ее по корочке.

Выпекайте, пока корочка не станет золотистой, а на рисовом заварном креме не появится несколько подрумяненных пятен; охладить перед нарезкой.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.