Name: Rigatoni Al Forno (nouilles aux champignons, saucisses et mozzarella)
Ingredients: 7 tbsp. beurre; 2 c. oignon finement haché; 1 lb. champignons; 1 lb. porc haché ou saucisses italiennes; 1 tsp. ail finement émincé; 3/4 tsp. graine de fenouil; 1 tbsp. basilic frais finement haché ou 1 c. écrasé séché; 3/4 tsp. sauge écrasée; 3/4 tsp. origan écrasé; 1 poivron rouge séché, haché (facultatif); 6 c. tomates italiennes pelées en conserve; sel et poivre noir fraîchement moulu; 1 c. eau; 1 c. bouillon de poulet; 1/4 c. persil finement haché; 2 tbsp. huile d'olive; 1 lb. pâtes, rigatoni ou ziti; 1/2 lb. Fromage mozzarella, coupé en cubes de 1/2 pouce; 2 c. fromage parmesan râpé

Rigatoni Al Forno (nouilles aux champignons, saucisses et mozzarella)

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Rigatoni Al Forno (nouilles aux champignons, saucisses et mozzarella) est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 7 cuillères à soupe. beurre, 2 c. oignon finement haché, 1 lb de champignons, 1 lb de porc haché ou de saucisses italiennes et 1 c. ail finement émincé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.