Name: ريجاتوني آل فورنو (نودلز مع الفطر والسجق والموزاريلا)
Ingredients: 7 tbsp. سمنة; 2 c. بصل مفروم ناعماً; 1 lb. الفطر; 1 lb. لحم الخنزير المطحون أو النقانق الإيطالية; 1 tsp. ثوم مفروم ناعماً; 3/4 tsp. بذور الشمر; 1 tbsp. ريحان طازج مفروم ناعماً أو 1 ملعقة صغيرة. سحقت المجففة; 3/4 tsp. حكيم مطحون; 3/4 tsp. زعتر مطحون; 1 فلفل أحمر مجفف، مفروم (اختياري); 6 c. علبة طماطم إيطالية مقشرة; الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج; 1 c. ماء; 1 c. مرق الدجاج; 1/4 c. البقدونس المفروم ناعما; 2 tbsp. زيت الزيتون; 1 lb. المعكرونة، ريجاتوني أو زيتي; 1/2 lb. جبنة موزاريلا، مقطعة إلى مكعبات بحجم ½ بوصة; 2 c. جبنة بارميزان مبشورة

ريجاتوني آل فورنو (نودلز مع الفطر والسجق والموزاريلا)

👁️ 27 مشاهدة

ريجاتوني آل فورنو (نودلز مع الفطر والسجق والموزاريلا) هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 7 ملاعق كبيرة. زبدة، 2 ج. بصل مفروم ناعماً، 1 رطل فطر، 1 رطل لحم خنزير مطحون أو نقانق إيطالية و1 ملعقة صغيرة. الثوم المفروم جيدًا، هذه الوصفة توفر نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.