Name: Rigatoni Al Forno(Fideos con Champiñones, Salchicha y Mozzarella)
Ingredients: 7 tbsp. manteca; 2 c. cebolla finamente picada; 1 lb. hongos; 1 lb. carne de cerdo molida o salchichas italianas; 1 tsp. ajo finamente picado; 3/4 tsp. semilla de hinojo; 1 tbsp. albahaca fresca finamente picada o 1 cucharadita. triturado seco; 3/4 tsp. salvia triturada; 3/4 tsp. orégano triturado; 1 pimiento rojo seco, picado (opcional); 6 c. tomates ciruela italianos pelados enlatados; sal y pimienta negra recién molida; 1 c. agua; 1 c. caldo de pollo; 1/4 c. perejil finamente picado; 2 tbsp. aceite de oliva; 1 lb. pasta, rigatoni o ziti; 1/2 lb. Queso mozzarella, cortado en cubos de 1/2 pulgada; 2 c. queso parmesano rallado

Rigatoni Al Forno(Fideos con Champiñones, Salchicha y Mozzarella)

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Rigatoni Al Forno (fideos con champiñones, salchicha y mozzarella) es una cena impresionante. Elaborado con 7 cucharadas. mantequilla, 2 c. cebolla finamente picada, 1 libra de champiñones, 1 libra de carne de cerdo molida o salchichas italianas y 1 cucharadita. Con ajo finamente picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.