रेफ्रिजरेटर रोल्स (खमीर ब्रेड)
रेफ्रिजरेटर रोल्स (यीस्ट ब्रेड) एक मध्यम आसान डिनर है। 3 1/4 से 3 1/2 सी के साथ बनाया गया। आटा, 1 पैकेट. सूखा खमीर, 1/4 सी. गुनगुना पानी, 1/4 सी. छोटा करके 1/4 सी. चीनी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
गुनगुने पानी में खमीर को नरम कर लीजिये.
चीनी, नमक और शॉर्टिंग के ऊपर गर्म पानी डालें।
ठंडा से गुनगुना करें।
1 1/2 कप आटा डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
नरम खमीर, बचा हुआ आधा आटा और अंडा मिलाएं।
अच्छी तरह फेंटें.
नरम आटा बनाने के लिए पर्याप्त आटा डालें।
हल्के से आटे वाले बोर्ड पर पलटें।
5 से 10 मिनट आराम करें.
चिकना और लोचदार होने तक गूंधें।
इसे चिकने कटोरे में रखें, एक बार पलट कर ऊपर से चिकना कर लें।
ढककर दोगुना होने तक उठने दें।
नीचे मुक्का मारो.
ऊपर से ग्रीस लगा लें.
गीले तौलिये से ढकें और फ्रिज में रखें।
बेक करने के लिए तैयार होने पर, रोल का आकार दें और अच्छी तरह से चिकने पैन में रखें।
दोगुना होने तक उठने दें।
गर्म ओवन (425°) में 10 से 12 मिनट तक बेक करें।
2 दर्जन रोल मिलते हैं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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