Ratatouille
Ratatouille é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 berinjela pequena (cerca de 1 kg), 1 cebola média fatiada, 1 dente de alho picado, 2 colheres de sopa. azeite ou óleo vegetal e 4 tomates médios, cortados em quartos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
Corte a berinjela em cubos de 1/2 polegada (cerca de 5 xícaras).
Cozinhe e mexa a cebola e o alho no azeite em uma frigideira de 30 centímetros até que a cebola esteja macia.
Adicione a berinjela e os ingredientes restantes.
Aqueça até ferver; reduzir o calor.
Cubra e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que os vegetais estejam macios e crocantes, cerca de 10 minutos.
Rende 8 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentários
Ainda não há comentários. Seja o primeiro a compartilhar sua opinião!
Deixar comentário