Ratatouille
Ratatouille é um jantar francês moderadamente fácil que você pode preparar em apenas 58 minutos. Feito com abobrinha grande, fatiada com 1/8 de polegada de espessura, abóbora amarela grande, fatiada com 1/8 de polegada de espessura, cebola grande, cortada em lascas, (20 onças) pode tomates cozidos e c. água, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Despeje os tomates cozidos, a água e os temperos em uma panela grande com o alho, a pimenta e a pimenta vermelha amassada.
Quando a mistura começar a ferver, junte a cebola, a abobrinha e a abóbora amarela.
Ensopado (ferva) por 2 horas, mexendo a cada 15 minutos.
Sirva em taças individuais; decore com queijo fresco ralado.
Rende 6 a 8 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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