Ratatouille
Ratatouille ist ein mittelleichtes französisches Abendessen, das Sie in nur 58 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus großen Zucchini, in 1/8 Zoll dicke Scheiben geschnitten, großem gelben Sommerkürbis, in 1/8 Zoll dicke Scheiben geschnitten, großen Zwiebeln, in Streifen geschnitten, (20 Unzen) gedünsteten Tomaten aus der Dose und ca. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Geschmorte Tomaten, Wasser und Gewürze zusammen mit Knoblauch, Pfeffer und zerstoßener roter Paprika in einen großen Topf geben.
Wenn die Mischung kocht, Zwiebeln, Zucchini und gelben Kürbis unterrühren.
2 Stunden lang schmoren (kochen), dabei alle 15 Minuten umrühren.
In einzelnen Schüsseln servieren; Mit frisch geriebenem Käse garnieren.
Ergibt 6 bis 8 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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