Name: Рататуй
Prep time: 20 min
Cook time: 72 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 2 большой лук, нарезанный; 2 большие зубчики чеснока, прессованные; 1/4 в. оливковое масло; 1 средние баклажаны, нарезанные кубиками; 6 средние кабачки, нарезанные толстыми ломтиками; 2 болгарский перец (красный или зеленый), очищенный от семян и нарезанный полосками; 2 tsp . сухой базилик; 1/2 в. рубленая петрушка; 5 крупные помидоры, нарезанные дольками; соль по вкусу

Рататуй

⏱️ Готово за 1h 32m 🥄 Подготовка 20 min 🔥 Готовка 1h 12m 👥 4 порции 🌍 Французская 👁️ 17 просмотров

Рататуй — это относительно простой французский ужин, который можно приготовить примерно за 1 час 32 минуты. Сделано из крупного нарезанного лука и больших зубчиков чеснока, прессованных, гр. оливковое масло, средние баклажаны, нарезанные кубиками и средние кабачки, нарезанные толстыми ломтиками — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.