Ratatouille
La ratatouille est un dîner français impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 24 minutes environ. Composée d'aubergines coupées en dés, d'ail émincé, de gros oignons émincés, de poivron vert coupé en fines lanières et de courgettes moyennes tranchées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Faire revenir l'ail et les oignons dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajouter les poivrons verts, les aubergines et les courgettes.
Cuire 5 minutes à feu moyen en remuant bien.
Ajouter les tomates avec le liquide et les assaisonnements.
Laisser mijoter jusqu'à tendreté (environ 30 minutes).
Couvrir les dernières 15 minutes.
Ajouter les champignons au cours des 10 dernières minutes.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire