رامانوناكا
رامانوناكا عبارة عن فطائر صغيرة من دقيق الأرز مدغشقر مطبوخة في قوالب مستديرة حتى تصبح مقرمشة قليلاً عند الحواف. قدمها مع الشاي أو نكهة الطماطم أو صلصة لذيذة بسيطة.
🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Dish)
👨🍳 طريقة التحضير
اخفقي دقيق الأرز مع حليب جوز الهند والماء والملح والقليل من الخميرة.
ضعي العجينة جانبًا حتى تصبح فقاعية وقابلة للسكب قليلًا.
دهن قوالب دائرية صغيرة أو صينية بالزيت واطهي الملاعق حتى تتماسك الحواف.
قم بقلبها أو تغطيتها لفترة وجيزة حتى تنضج المراكز مع الحفاظ على طراوتها.
تقدم دافئة مع نكهة الطماطم أو الشاي.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً