Donuts de Batata Crescidos
Raised Potato Donuts é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. batatas peneiradas e cozidas, 1 c. líquido reservado da cozedura das batatas, 3/4 c. encurtamento, 1/2 c. açúcar e 1 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
Misture as batatas, o líquido, a gordura vegetal, o sal e o açúcar.
Dissolva o fermento em água morna.
Mexa na mistura de batata.
Junte os ovos e a farinha suficiente para fazer uma massa fácil de manusear.
Vire sobre uma tábua levemente enfarinhada.
Amasse até ficar homogêneo e elástico (5 a 8 minutos).
Coloque em uma tigela untada com o lado untado para cima (massa). Cubra e deixe crescer até dobrar.
Abra com 3/4 de polegada de profundidade em uma superfície enfarinhada.
Corte com um cortador enfarinhado.
Deixe crescer até dobrar (aproximadamente 1 hora).
Aqueça o óleo a 375° e frite até dourar.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
💬 Comentários
Ainda não há comentários. Seja o primeiro a compartilhar sua opinião!
Deixar comentário