Name: Abóbora Recheada com Pilaf de Legumes
Ingredients: 5-6 lb. abóbora ou outra abóbora; 1 tbsp. óleo de canola; 1 cebola pequena, cortada em cubos; 1 pimentão vermelho pequeno, sem sementes e cortado em cubos; 1 pimenta jalapeño pequena, sem sementes e picada; 1 abobrinha pequena cortada em cubos (1 1/2 xícara); 2 tbsp. chalotas picadas; 1 1/2 c. arroz integral; 1/4 c. passas; 1/2 tsp. pimenta preta moída; 1/4 tsp. cúrcuma; 1/4 tsp. sal; 3 c. água; 8 médico. florzinhas de brócolis, escaldadas; 2 tbsp. coentro fresco picado, opcional

Abóbora Recheada com Pilaf de Legumes

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Abóbora Recheada Com Vegetais Pilaf é um jantar impressionante. Feito com abóbora de 5-6 libras ou outra abóbora, 1 colher de sopa. óleo de canola, 1 cebola pequena picada, 1 pimentão vermelho pequeno, sem sementes e picado e 1 pimenta jalapeño pequena, sem sementes e picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.