سمك مقلي مغطى بالبريتزل
تضيف المعجنات طبقة مقرمشة رائعة تلتصق بالأسماك عند القلي. النكهة ممتازة وهذه الشرائح تخدم بشكل جيد بمفردها أو كساندويتش سمك.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
سخني الزيت في مقلاة عميقة إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
اخلطي الدقيق والملح والفلفل في كيس بلاستيكي كبير قابل للإغلاق.
ضع سمك القد في الكيس، ثم قم بهزه بلطف ليغطيه.
ضع البيض والمعجنات المطحونة في طبقين ضحلين منفصلين.
نغمس سمك القد المغطى في البيض، ثم في البسكويت المطحون.
يقلى السمك المغطى لمدة 10 دقائق في الزيت المسخن، ويقلب مرة واحدة، حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ويمكن تقطيعه بسهولة بالشوكة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً