圧力鍋で作るエンドウ豆のスープ

圧力鍋で作るエンドウ豆のスープ

⏱️ 45 minで完成 🥄 準備 15 min 🔥 調理 30 min 👥 6人分 👁️ 18回閲覧

これは私のお気に入りのスプリットエンドウスープのレシピです。私は圧力鍋が大好きで、家族のために急いで作る必要がある食事に使っています。寒い冬の夜にはもちろん、翌日のランチにもぴったりです。フランスパンと一緒にいただきます。

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🔗 レシピ出典 AllRecipes

👨‍🍳 作り方

圧力鍋に水を入れます。

スプリットエンドウ、ハムホック、タマネギ、セロリ、タイム、ガーリックパウダー、黒コショウを加えます。

メーカーの指示に従って、調理器をしっかりと閉め、圧力調整器を通気口の上に置きます。

高圧にします。レギュレーターがゆっくりと揺れるまで温度を調整します。

約30分間調理します。

メーカーの指示に従って、圧力鍋に冷水を注ぎ、圧力を解放します。

ハムホックを取り除き、肉を取り除きます。スープに加えます。

風味を分散させるためによくかき混ぜます。

塩とホットペッパーソースで味付けします。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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