البيض المسلوق في طنجرة الضغط

البيض المسلوق في طنجرة الضغط

⏱️ جاهز في 11 min 🥄 تحضير 5 min 🔥 طهي 6 min 👥 4 حصص 👁️ 21 مشاهدة

إذا كنت تقوم بتربية الدجاج الخاص بك أو كان بإمكانك الحصول على بيض طازج حقًا، فإن طنجرة الضغط هي أفضل طريقة لإعداد البيض المطبوخ جيدًا. إنه لا يوفر الوقت حقًا (هذا هو الشهرة المعتادة لطباخ الضغط)، ولكن هذا هو السبب وراء كونه رائعًا: فهو في الواقع يجعل تقشير البيض الطازج سهلاً!

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

#وعاء فوري #أقل من ساعة #أقل من 30 دقيقة #أقل من 15 دقيقة #وجبة خفيفة
👨‍🍳 طريقة التحضير

املأ طنجرة الضغط بالحد الأدنى من الماء الذي حددته الشركة المصنعة.

ضع البيض في سلة البخار فوق الماء.

أغلق الغطاء وارفع طنجرة الضغط إلى ضغط منخفض.

يُطهى مع الحفاظ على الضغط المنخفض لمدة 6 دقائق.

ارفعي قدر الضغط عن النار واتركي الضغط ينخفض ​​لمدة 5 دقائق.

الجمع بين الماء البارد والثلج في وعاء كبير.

استخدم طريقة التحرير السريع لفتح قدر الضغط.

انقل البيض الساخن إلى الماء المثلج باستخدام قفاز الفرن أو الملعقة.

تبرد تماما، حوالي 30 دقيقة.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

🥂 مشروبات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.