Feijão Preto na Panela de Pressão

Name: Feijão Preto na Panela de Pressão
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 7 cups água; 1 pound feijão preto seco; 1 cebola pequena, finamente picada; 1 bunch coentro, amarrado com barbante de açougueiro; 1 tablespoon azeite; 1 1/2 teaspoons sal; 2 tablespoons vinagre balsâmico

⏱️ Pronto em 50 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 40 min 👥 8 porções 👁️ 34 visualizações

Esta é uma ótima receita de feijão preto que pode ser usada sozinha ou adicionada a muitas outras receitas.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Pote instantâneo #Menos de 1 Hora #Almoço

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 40 min

Porções 8

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

7 cups água

1 pound feijão preto seco

1 cebola pequena, finamente picada

1 bunch coentro, amarrado com barbante de açougueiro

1 tablespoon azeite

1 1/2 teaspoons sal

2 tablespoons vinagre balsâmico

Informação Nutricional

Porções por receita 8

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 216

% Valor Diário*

Gordura total 2.5g 3%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 450mg 20%

Carboidratos totais 37g 13%

Fibra alimentar 9g 32%

Açúcares totais 2.2g

Proteína 12.5g 25%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Misture água, feijão preto, cebola, coentro, azeite e sal em uma panela de pressão; cubra e sele com a tampa.

Cozinhe em fogo alto de acordo com as instruções do fabricante, cerca de 40 minutos.

Deixe o vapor sair completamente.

Retire a tampa e misture o vinagre balsâmico no feijão.