パウンドケーキ
パウンドケーキは、ほどよく簡単な夕食です。 3 1/3cで作りました。小麦粉、小さじ3/4。塩、バター 3/4 ポンド、1 1/2 c.砂糖と大7個または小8個の卵を分けたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
小麦粉をふるいにかけます。計量し、塩を加えます。もう一度ふるいにかけます。
クリームバター。
砂糖を徐々に加えます。
軽くふわふわになるまで泡立て続けます。
濃厚でレモン色になるまで泡立てた卵黄を加えます（電動ミキサーを使用する場合は泡立てないでください）。
徹底的に叩きます。
ブランデーを加えます。
卵白を硬くなるまで泡立てますが、乾燥しないようにします。
卵黄混合物にそっと混ぜます。
乾燥した材料を徐々に混ぜ合わせ、一度に約1/4カップを表面に振りかけます。
滑らかになるまで泡立てます（中速の泡立て器で2分間）。
チェリーとナッツを混ぜます。
油を塗ったバントパンに注ぎます。
300度で1時間20分焼きます。
鍋の中で15分間冷まします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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