पाउन्ड केक
पाउंड केक एक मामूली आसान डिनर है। 3 1/3 सी के साथ बनाया गया। आटा, 3/4 छोटा चम्मच। नमक, 3/4 पौंड मक्खन, 1 1/2 सी. चीनी और 7 बड़े या 8 छोटे अंडे, अलग करके, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
आटा छान लें; मापें, नमक डालें; फिर से छान लें.
क्रीम मक्खन.
धीरे-धीरे चीनी डालें।
हल्का और फूलने तक फेंटते रहें।
अंडे की जर्दी को गाढ़ा और नींबू के रंग का होने तक फेंटें (यदि इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग किया जाता है तो बिना फेंटे)।
अच्छी तरह फेंटें.
ब्रांडी जोड़ें.
अंडे की सफेदी को तब तक फेंटें जब तक यह सख्त न हो जाए लेकिन सूख न जाए।
धीरे से अंडे की जर्दी के मिश्रण में मिलाएँ।
सूखी सामग्री को धीरे-धीरे मिलाएँ, सतह पर एक बार में लगभग 1/4 कप छिड़कें।
चिकना होने तक फेंटें (मध्यम गति पर बीटर से 2 मिनट)।
चेरी और मेवों को मोड़ें।
चिकने बंड्ट पैन में डालें।
300° पर 1 घंटा 20 मिनट तक बेक करें।
पैन में 15 मिनट तक ठंडा करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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