كعكة الجنيه
باوند كيك هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 3 1/3 ج. دقيق 3/4 ملعقة صغيرة. ملح، 3/4 رطل زبدة، 1 1/2 ج. سكر و 7 بيضات كبيرة أو 8 بيضات صغيرة منفصلة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
نخل الدقيق قياس، إضافة الملح. نخل مرة أخرى.
زبدة كريمة.
أضف السكر تدريجياً.
استمر في الضرب حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا.
يُضاف صفار البيض المخفوق حتى يصبح سميكًا ولونه ليمونيًا (لا يُخفق في حالة استخدام الخلاط الكهربائي).
فاز جيدا.
أضف البراندي.
يخفق بياض البيض حتى يصبح قاسياً ولكن ليس جافاً.
أضعاف بلطف في خليط صفار البيض.
أضيفي المكونات الجافة تدريجيًا، ورشي حوالي ربع كوب في المرة الواحدة على السطح.
فاز حتى يصبح ناعمًا (دقيقتان بالمضرب بسرعة متوسطة).
أضعاف في الكرز والمكسرات.
تصب في قالب البوندت المدهون.
تُخبز على حرارة 300 درجة لمدة ساعة و20 دقيقة.
تبرد لمدة 15 دقيقة في المقلاة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً