Картофельный суп
Картофельный суп – умеренно легкий ужин. Готовится из 6–8 ломтиков бекона, 4 кг. картофеля, очищенного и нарезанного кубиками, 1 нарезанная луковица, 2 нарезанные кубиками или тертые моркови (по желанию) и 1/2 ст. сливочного масла, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Обжарьте бекон до хрустящей корочки; раскрошить и отложить.
Чтобы смазать беконом, добавьте картофель, лук и морковь.
Добавьте достаточно воды, чтобы покрыть овощи, и варите, пока картофель не станет мягким. Тем временем растопите сливочное масло в кастрюле, затем добавьте муку и перемешайте до однородной массы; готовить около 1 минуты.
Сразу добавьте все молоко, перемешайте до получения однородной массы, затем варите, пока смесь не загустеет, добавьте к приготовленным овощам. Добавьте больше молока, если любите более жидкий суп.
Непосредственно перед подачей добавьте отложенный бекон и украсьте суп тертым сыром.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий