ポテトスープ
ポテトスープは、適度に簡単な夕食です。 6～8枚のスライスベーコン、4リットルで作ります。ジャガイモ（皮をむいて角切り）、玉ねぎ 1 個（みじん切り）、ニンジン 2 本（角切りまたはすりおろし）（お好みで）、1/2 c.バターを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ベーコンをカリカリになるまで炒めます。砕いて脇に置きます。
ベーコングリースにジャガイモ、タマネギ、ニンジンを加えます。
野菜がかぶるくらいの水を加え、ジャガイモが柔らかくなるまで煮ます。その間に、鍋にバターを溶かし、小麦粉を加えて滑らかになるまでかき混ぜます。約1分間調理します。
牛乳を一度に加え、滑らかになるまで混ぜ、混合物が濃くなるまで調理し、調理した野菜に加えます。薄いスープがお好みの場合は牛乳を追加してください。
食べる直前に取っておいたベーコンを加え、スープに粉チーズを添えます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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