شوربة البطاطس
حساء البطاطس هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 6 إلى 8 شرائح لحم مقدد، 4 لتر. بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات، 1 بصلة، مقطعة، 2 جزر، مقطعة إلى مكعبات أو مبشورة (اختياري) ونصف ج. الزبدة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يقلى لحم الخنزير المقدد حتى يصبح مقرمشًا. تنهار وتوضع جانبا.
لدهن لحم الخنزير المقدد، أضف البطاطس والبصل والجزر.
أضيفي كمية كافية من الماء لتغطية الخضار واتركيها حتى تنضج البطاطس. في هذه الأثناء، تُذوب الزبدة في مقلاة ثم يُضاف الدقيق ويُقلب حتى يصبح ناعمًا. طهي حوالي 1 دقيقة.
يُضاف الحليب دفعة واحدة، ويُمزج حتى يصبح ناعمًا، ثم يُطهى حتى يثخن الخليط، ويُضاف إلى الخضار المطبوخة. أضف المزيد من الحليب إذا كنت تحب الحساء الخفيف.
قبل التقديم مباشرة، أضف لحم الخنزير المقدد المحفوظ وزين الحساء بالجبن المبشور.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً