Name: आलू चावडर
Ingredients: 1 lb. आलू (3 मध्यम), घनाकार; 1 1/2 c. चिकन शोरबा; 1 c. कटी हुई गाजर; 1 c. साबुत अनाज मक्का, सूखा हुआ; 1 c. कटी हुई अजवाइन; 1/2 c. कटा हुआ प्याज; 1/2 tsp. अजवायन के फूल; 1/2 tsp. नमक; 2 tbsp. आटा; 1 c. दूध; 1/4 c. कटा हुआ अजमोद; 2 c. कसा हुआ स्विस पनीर; काली मिर्च का छींटा

आलू चावडर

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आलू चावडर एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 पौंड आलू (3 मध्यम आकार के), क्यूब्स में, 1 1/2 सी के साथ बनाया गया। चिकन शोरबा, 1 सी. कटी हुई गाजर, 1 सी. साबुत गिरी मक्का, सूखा हुआ और 1 सी. कटी हुई अजवाइन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।