Жаркое с овощами
Жаркое с овощами – это впечатляющий ужин. Приготовлено из жареного костреца весом от 4 до 5 фунтов, 2 ст. салатного масла, 2 ст. сливочного масла, 1 небольшую луковицу, нарезанную ломтиками, и 1 измельченный зубчик чеснока. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Протрите жаркое бумажными полотенцами.
Поместите масло и сливочное масло в жаровню объемом 5 литров или в тяжелый чайник.
На среднем огне обжарьте нарезанный лук, переворачивая его 2 деревянными ложками до коричневого цвета со всех сторон.
Добавьте приправы к каплям и обжаривайте, помешивая, 1/2 минуты.
Добавьте говяжий бульон; довести до кипения.
Уменьшите огонь и варите чуть ниже точки кипения под крышкой 2,5 часа.
Время от времени переворачивайте мясо.
Добавьте овощи и тушите под крышкой 30 минут или пока овощи не станут мягкими.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/3843168-4e5fd31222984796a2373dacb3926490.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий