野菜のポットロースト
野菜のポットローストは印象的なディナーです。 4～5ポンドのランプロースト、大さじ2で作ります。サラダ油、大さじ2バター、小さな玉ねぎ 1 個（スライス）、ニンニク 1 片（砕いて）を使用するこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ロースト肉をペーパータオルで拭きます。
5クォートのダッチオーブンまたは重いやかんに油とバターを入れます。
中火にかけて、スライスした玉ねぎを加えて茶色にローストし、木のスプーン2本で四方八方に茶色になるまでローストします。
ドリップに調味料を加え、かき混ぜながら1/2分炒めます。
牛肉のスープを加えます。沸騰させます。
煮るまで弱め、沸点直下で蓋をして2時間半煮ます。
時々肉を裏返す。
野菜を加え、蓋をして30分間、または野菜が柔らかくなるまで煮ます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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