يخنة العدس بورتوبيللو والريحان

يخنة العدس بورتوبيللو والريحان

👁️ 8 مشاهدة

يخنة العدس بورتوبيللو والريحان هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 ملعقة كبيرة. زيت زيتون، 1 بصلة حمراء صغيرة، مقطعة إلى مكعبات، 3 فصوص ثوم، مفرومة، 2 ج. فطر بورتوبيللو مقطع إلى مكعبات وفلفل أخضر صغير مفروم، هذه الوصفة توفر نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.

(0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة
👨‍🍳 طريقة التحضير

أولاً، سخني زيت الزيتون في وعاء حساء كبير واقلي البصل والثوم والفطر والفلفل الأخضر والملح والفلفل الأبيض معًا حتى ينضج الفطر.

(يجب أن يستغرق هذا حوالي 5 دقائق).

أضف مرق الدجاج أو الخضار ومعجون الطماطم إلى وعاء الحساء واخلط جيدًا حتى يمتزج معجون الطماطم تمامًا مع المرق.

يُضاف العدس الأحمر ويُترك حتى يغلي.

ثم خففي النار وغطي القدر واطهيه على نار متوسطة إلى منخفضة لمدة 15 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.

يُضاف الريحان ويُترك على نار خفيفة مع تغطية القدر لمدة 15 دقيقة.

أضف المزيد من الملح والفلفل حسب الذوق.

يُقدّم الحساء في أوعية فردية ويُوضع ملعقة كبيرة من الشيري الجاف فوق كل وعاء.

تزيين الأطباق بأوراق الريحان المتبقية، وتقديمها ساخنة.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.